Selasa, 15 April 2014

TATA BOGA SEBAGAI AJANG PENGEMBANGAN DIRI SISWA



Pukul 08.00 WIB SKJ baru saja usai,Siswa-siswi kelas IV, V dan VI MI.Khoiriyah Pilanggede lari berhamburan keluar barisan menuju kelas masing-masing untuk mempersiapkan  segala  peralatan masak  .Mereka bergegas  memasuki rumah salah satu guru MI.Khoiriyah yaitu Ibu Nimatul Ubaidah yang hari itu mendapatkan jadwal untuk mengisi kegiatan pengembangan diri dengan yaitu Tata Boga.  Ada 3 kelompok yang praktek kelas yaitu kelas IV, V dan VI.”Untuk praktek hari ini adalah membuat masakan kue tradisional Indonesia yaitu Gentilut yang berbahan baku Tepung dan Singkong ”, terang  Ibu guru yang mengajar membina Tata Boga ini.

Ketika diminta pendapatnya mengenai tujuan dari praktek tata boga ini,Ibu yang juga aktif mengajar di PAUD Kharisma Hati ini berkata”,Target dan harapan dari praktek ini adalah siswa dapat melaksanakan proses membuat kue tradisional jawa dengan baik,juga cara menyajikan hidangan dan kebersihan tempat kerja’,
Salah seorang siswa yang dihubungi Admin terkait dengan  praktek Boga ini adalah Rizqia Ayu Auli Ramdhana (VI).”Senang bisa ikut praktek. Saya bisa belajar masak dan latihan kerjasama”.  
Pendapat yang sama dikemukakan oleh Alaika Mubarok (V).Ia berkata “, Praktek Boga melatih kerjasama. Dapat nilai, dan dapat makan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar